Unsere Abendessen sind einzigartig: Wir wählen ein Thema aus und kreieren ein mehrgängiges Menü auf Basis regionaler Produkte. Jedes Abendessen ist anders und variiert je nach Saison und Jahr. Wir stellen euch die Zutaten vor und geben Hintergrundinformationen zur Herkunft und Zubereitung der einzelnen Gerichte, die während des Abendessens serviert werden. Unsere Gäste kommen von nah und fern, um unsere authentische regionale Küche zu erleben. Wir verwenden immer auch wild gesammelte Zutaten, die für ein ultimatives lokales Speiseerlebnis sorgen.

Wir servieren die Gerichte als Menü für die gesamte Gruppe. Das Abendessen beginnt in der Regel um 18 Uhr und alle Gänge werden jeweils gleichzeitig serviert. Der Abend dauert 3 Stunden und wir bereiten alles im Laufe des Abends zu.

Zum Essen servieren wir Wasser, Kaffee, Tee und einen Woodtail (alkoholfreier Aperitif aus dem Wald). Wir können auf Ernährungswünsche (vegan, fleischlos, glutenfrei usw.) eingehen, wenn wir diese im Voraus wissen.

Wir bieten das Erlebnis auch als private Buchung für das Abendessen an.

​

Öffentliche Abendessen kosten 85 €  pro Person, sofern nicht anders angegeben (mindest Teilnehmerzahl 4 Personen).

Private Abendessen sind für mindestens 4 bis zu 10 Personen und kosten 120 € pro Person (Termine werden individuell abgesprochen).

​

Abendessen: Beginn um 18 Uhr – 21 Uhr (dies ist ein Degustationsmenü, das 3 Stunden dauert!)

Rein vegetarische Versionen aller Abendessen sind auf Anfrage erhältlich.

​

Wir bieten Geschenkgutscheine für ein einzigartiges Erlebnis für einen oder mehrere besondere Menschen (schreibt uns eine Nachricht).

Gerne könnt ihr zusätzlich eine Übernachtung bei uns buchen.