Woodcuisine - Walddinner/Kochkurs 01.07.23 - 16:30 Uhr

Hast du schon mal ein Gourmet-Menü gekocht? Und das mitten im Wald? Nette Leute,  frische Zutaten, eine fein gedeckte Tafel im Inselwald und nordische Gastfreundschaft - mehr braucht es nicht für einen der sicher außergewöhnlichsten Kochkurse Europas. Bei uns auf der Kalliokumpu Eco Lodge bieten wir dir ein besonderes kulinarisches Erlebnis: Gemeinsam mit euch, den Teilnehmer:innen, unseres Waldkochkurses bereiten wir ein finnisch/ skandinavisches Menü in unserer Metsäkeittiö - unserer outdoor Waldküche - zu (es besteht auch die Möglichkeit als Gastesser an der Veranstaltung teilzunehmen).

Dich erwarten vielfältige Köstlichkeiten, inspiriert durch die Aromen von Wald und Meer. Genieße natürliche Zutaten und lass dich verzaubern von einzigartigen Kreatitionen und liebevollen Zubereitungsweisen. Unter unserer Anleitung kochen wir mit euch gemeinsam ein Menü, bestehend aus vier bis fünf Gängen (inkl. nicht alkoholischer Getränke), in unserer Metsäkeittiö/ Outdoor Waldküche im Inselwald. Je nach Jahrezeit sammeln wir bei einem Rundgang durch den Wald auch selber Zutaten und Aromen.